fredag den 28. juni 2013

Tak for i år

Det virker måske lidt mærkelig, at man her midt på året siger tak for i år. Men når man har børn i skolealderen, så har man to års afslutninger, nytårsaften og sidste skoledag. 

Jeg ved ikke om det er en lærerting, det med lige at sende en lille tanke til de mennesker, som er sammen med ens barn mindst 25 timer om ugen, men jeg har alle år givet mine børns lærere en lille ting, en pakke chokolade eller lidt andet guf. I år blev det lidt mere kreativt, for de fik et lille glas hver med lidt te og lidt ordleg.





onsdag den 26. juni 2013

En gave bliver til

Jeg har en rigtig god veninde, som er så god til at huske forskellige små detaljer man siger. En ting jeg selv er virkelig elendig til. Men for en gang skyld har jeg hørt efter.

Vi var inviteret til fødselsdag i lørdags, men kunne ikke komme. Jeg tænkte at hun skulle have gave alligevel og var et smut forbi Plints netbutik (altså fysisk forbi). Her fandt jeg et par smørrebrætter og som ekstrating tænkte jeg at hun skulle have en kartoffelvarmer. Hun har en gammel en, som hun har fået af sin mor for mange år siden, men den er ved at være lidt slidt, synes hun. Så jeg har forsøgt at finde en opskrift på sådan en og jeg fandt den hos Karen Klarbæk. Men jeg kunne overhoved ikke forstå opskriften og jeg endte med at hækle den udfra Karens billede, hvilket jeg synes er ret godt klaret. Det er virkelig et skidt videre i min hæklekunnen. 

På et par aftener nåede jeg at hækle den færdig og nu ligger den klar til at blive givet væk.




fredag den 21. juni 2013

Imagine

Forestil dig at være 8 år gammel og opdage de første røde skovjordbær i have :-D

Mine skovjordbær stammer fra min første have. Den var ikke meget mere end 4 m2, men skovjordbærene har givet glæde hver sommer for alle tre piger. 



torsdag den 20. juni 2013

Haven lige nu

Jeg kommer ikke så meget i haven for tiden, selvom vejret virkelig indbyder til det.

Når min sommerferie kommer om en uge, vil mine akelejer næsten være afblomstret, men til gengæld er min rose begyndt at blomstre. 

Astas urtehave/bed er også kommet godt i gang, selvom vi var lidt sent ude og vores frø vist nok var lidt gamle.



tirsdag den 18. juni 2013

På tur

I fredags tog jeg ind på biblioteket på Rentemestervej i NV, sammen med min super søde kollega for at opleve hækleguruerne Arne og Carlos. Nu er det sådan, at vi ikke ligefrem er fan, og derfor var det med lidt forbehold at vi tog derind.

Det startede kl. 17 og inden de to herre og biblioteket havde fået styr på mikrofonerne, så var de første 10 min. gået. Arne og Carlos har købt en nedlagt station et sted på landet i Norge, hvor de har etableret en hyggelig have. I haven laver de så lidt forskelligt håndarbejde. Det fortalte de om i små 40 min. Og så var der ellers kaffe og kage og "fri leg" forstået på den måde, at nu kunne vi få autografer og selv hækle løs. Da jeg jo ikke skulle have nogen autograf, så kunne jeg bruge en times tid på at hækle :-) 

Billetterne havde kostet 145,-, hvilket jeg synes er lige i overkanten for 40 min. slideshow om en have og lidt håndarbejde. Jeg savnede lidt fif og evt. lidt mere workshop. Kun fordi vi sad ved bord med et par hyggelige kvinder og en god snak med indehaveren af min favorit garnbutik Uldstedet, så blev det samlede billede af fredag aften på biblioteket en ok god oplevelse.





onsdag den 12. juni 2013

Krea i haven

Nej, det handler ikke om Arne og Carlos i haven, selvom det også er spændende. Men mere om det en anden dag.

Asta og jeg har været kreative i forhold til at udnytte pladsen. Vores have er, som jeg tidligere har nævnt, ikke særlig stor. Vi har ét bed, to højbede, lille græsplæne og selvfølgelig min elskede overdækkede terrasse. Højbedene har jeg ikke været særlig god til at få plantet/sået til i tide. Men med en lille hjælper, så har jeg nået det. Det ene bed er sået til og det andet er godt på vej.

I det første bed står en gammel trofast purløg og ved siden af har jeg sat en persille. Sådan en som man køber i grønt afdelingen i supermarkedet og som man bruger lidt af, sætter resten i vindueskarmen og glemmer. Først når man bliver irriteret over at den drysser tørre blade ned, kommer man i tanke om den og så smider man den ud. Nu har jeg fået brugt af den mere end en gang. Min mand har købt en oregano, som også står med de to andre krydderurter. 

I resten af bedet har Asta og jeg flottet os med følgende ting:

Gulerødder
Morgenfruer
Radiser
Hvide jordbær
Rødbeder
Pluksalat
Morgenfruer ( selvsået og flyttet)
Tallerkensmækker

Billedet er taget omkring 1. juni og allerede 4 dage efter var radiserne begyndt at spirer.

tirsdag den 11. juni 2013

Ikke at kunne smide ud

Da jeg i weekenden ordnede bed, gravede jeg nogle hostaer op, som jeg var blevet ret træt af. Når man ikke har så stor en have, så er det vigtigt, at man har noget med blomster, så det hele ikke bare er grønt i grønt. 

Jeg kunne dog ikke få mig selv til at smide planterne ud. De koster jo en formue på planteskolen. Jeg skrev på kvarterets facebookside, at jeg havde planterne og at man kunne få dem, hvis man ville. Samme aften havde jeg lavet en aftale med en dame, som ville komme og hente, hvilket hun gjorde dagen efter. Jeg havde en vild god fornemmelse af ikke bare at have smidt planterne ud.



mandag den 10. juni 2013

Før- og efterbilleder

 Før- og efterbilleder er jeg ikke så god til. Jeg kommer altid i tanke om at tage førbilledet, når jeg er gået i gang og så er pointen ligesom gået fløjten. 

I weekenden nåede jeg i haven. Den er ikke så stor, men alligevel... Jeg har et enkelt bed, som min mand havde lovet at grave igennem og så måtte vi se, hvad vi ellers skulle gøre ved det. Jeg kunne åbenbart ikke helt vente til han havde tid, for da jeg liiige skulle grave et hjørne til en plante, som skulle flyttes, så tog det ene lille stykke det næste og til sidst kunne jeg lige så godt gøre bedet færdigt.

Bedet var fuldstændig fyldt med skvalderkål og det er jo en yndig plante og jeg har godt set at flere og flere er begyndt at plukke dem til buketter, men alligevel. Man behøver måske ikke at have 4 m2 skvalderkål :-)

I stedet for et førbillede, har jeg taget et bevisbillede :-) et billede af alt det jeg har fjernet fra bedet.

                             

søndag den 9. juni 2013

Roskilde dyrskue

For første gang i mit liv har jeg været på Roskilde dyrskue. Det var en fantastisk tur. Vi havde vejret med os. Det var hverken for varm eller for koldt. 

Der var utrolig mange dyr. Vi fik set hunde, får, geder, høns, kaniner, køer og heste. Så var der smagsprøvers på alt muligt fra kød og frugt over til honning og dansk vin. Der var også mange landbrugsmaskiner og det er jo altid sjovt, fordi det er så langt fra vores hverdag.

Der var mange fremvisninger af forskellig art. Vi overværede en stor fremvisning af køer og tyre. Først gad Asta ikke hen og se, men da hun så hvor store kørerne var blev hun alligevel en smule fascineret og vi stod længe og så på alle de forskellige racer.

En anden god ting var, at vi kunne have vores hund Bertha med. Hun fik også en på opleveren. Der var mange dufte, der skulle undersøges.

                                            

lørdag den 8. juni 2013

Rabarbersaft

Rabarbersaft smager helt fantastisk på en varm sommerdag. Hvis man høster rabarber om foråret og efteråret, hvor de ikke får meget stærk sol, så behøver man ikke at tilsætte non-oxal. Jeg bryder mig personligt ikke om smagen af non-oxal.

Ingredienser:

1 kg rabarber
4 dl vand
Ca. 200 g sukker

Skyl og skær rabarberne i små stykker. Kom dem i en gryde med vand og kog i ca. 10 min. 
Saften sies i en saftpose eller en foret si i ca. 6 - 8 timer. 

Saft og sukker koges op, hvorefter den skummes. Hæld saften på skoldede flasker. Pas på saften ikke er for varm i forhold til flaskerne, for ellers springer flaskerne og din gode saft går til spilde.

Køl saften ned og opbevar på køl. Bland ca. 1:3.


Min yndlings buket

Jeg eeeelsker rabarber. Som barn var det et hit at få en stængel og gå at bide i. Eller den søde rabarbergrød med mælk.

Jeg er vokset op i lejelighed og vi havde derfor ikke selv rabarber. Men jeg havde både mostre og onkler, som gerne delte ud af deres, så vi fik ind i mellem hjemmelavet grød.

Da jeg flyttede sammen med min mand, fik vi en enkelt rabarber i haven på kollegiet, som vi tog med til vores midlertidige (5 år) lejelighed. Her boede rabarberen i en plantekassens på altanen. Og da vi flyttede hertil kom rabarberen selvfølgelig med. 

De sidste par år har den dog haft det lidt skidt, så jeg lod den være. Men i år står den fint igen og nu må den vise, hvad den duer til igen.

Jeg har plukket en fin buket og den skal helt klart ind og laves til noget lækkert.