torsdag den 29. maj 2014

God-sund-morgen

Her til morgen opdagede jeg, at min nabo var ved at tynde ud i krydderurtebedet. Jeg fløj ud og spurgte, om der var mynte imellem, det hun havde pillet op. Hun havde en god håndfuld, som jeg fik.
Mynten blev skyllet grundigt og bladene pillet fra stænglerne. Kom det hele i en kande sammen med en lime skåret i små både. Jeg moste det lidt med sådan en fin træting, jeg på et tidspunkt har købt i Søstrene Greene. Så kom der is og vand i. 

Hvis man ikke lige har den mængde mynte i sin have, eller naboens, så har de fleste etniske købmænd mynte i afskårende buketter. Man skal nogen gange spørge om det, da det står i en kasse i køleskabet. 



Vand med smag

Ingen kommentarer:

Send en kommentar